Llegó el día del año en que comer tamales no debe ser con remordimientos. Se trata del 2 de febrero, Día de la Candelaria, la fecha en la que todos los que descubrieron un “Niño Dios” en la Rosca de Reyes pagarán su deuda comprando este antojito mexicano.
Para evitar sentirte pesada luego de comer tamales y consumir la porción que te toca de la manera más saludable, a continuación te damos cinco consejos en las que las calorías se verán reducidas. Toma nota:
1. Elige la preparación de tamales sin ingredientes altos en grasa como carne de cerdo, y guisados preparados, fritos o con irritantes.
2. Evita incluir ingredientes que sumen calorías como salsas fritas, mole, crema, entre otros.
3. Antes de comer toma un vaso de agua, te ayudará a comer menos, también puedes elegir una ensalada verde para satisfacer a tu estomago de una manera más ligera.
4. ¡No incluyas pan! Un tamal común tiene aproximadamente 600 a 700 calorías al incluir pan estarás sumando otras 400 calorías a tu organismo.
5. ¡No al tamal frito! El aceite que absorbe el tamal frito es excesivo, además de sumar calorías y grasas hará que dañes tus arterias.
