Parece ser que el Instituto Politécnico Nacional (IPN) escucharon las suplicas de todas las personas amantes del chocolate y crearon uno que debido a la combinación de productos naturales ayudan a que las personas no solamente no engorde, bajen de peso.
Chocolate con Té Verde estuvo a prueba durante un año, por lo que ahora se podrá ofrecerse a todas las personas un producto cien por ciento mexicano y de calidad, así lo indicó la investigadora del IPN, Gabriela Gutiérrez.
Este producto está compuesto por una combinación de pasta de cacao, leche y alga parda, levadura de cromo y extracto de la hoja de té verde, leche entera, lecitina de soya, sal, sucarosa, lo que ayuda a diluir la grasa corporal.
El nuevo alimento forma parte del sistema de emprendedores del IPN, lo distribuye Polisalud, comercializadora de la institución académica y nace como respuesta ante la crisis de obesidad más grave en América Latina, con 70% de los adultos con sobrepeso u obesidad en México, según datos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).
Gutiérrez, también directora de Polisalud, indicó que se conservan las catequinas, vinculadas a la prevención de cáncer, enfermedades cardiovasculares, actividad antioxidante y una mejora del metabolismo.
Otras propiedades de esta combinación es la oxidación de las grasas que permite al organismo eliminar las que hay en exceso, con lo que se reduce la masa corporal en el abdomen y otras zonas donde se acumula de más, explicó Gutiérrez.
Fuente: Forbes México
